The 3rd. ..........なべてこの世はこともなし

 沖縄移住17年のゲイが垂れ流す身辺雑記,気になる記事,ノロケ,過去旅話。

No.6183:玉二つと棒一本・・・なかなか固くならないどころか,勝手に黒くなってしまって焦った件(笑)

 えーとね。
 か~つが,カルビーのピザポテトやら湖池屋のプライドポテトだの,今後原料のジャガイモ払底によりしばらく市場から姿を消しそうなスナックを差し入れてくれたので,お返しに・・・と。

 殆ど,思いつきと出来心で始めてみました。
 では,材料でーす。
 アボカド2玉。
 皮が濃い黄色になった熟しバナナ1本。
 オレンジ1個。
 片栗粉大さじ1。
 きび砂糖小さじ1。
 以上!


フルーティなおやき材料

 片栗粉以外の材料をボウルに入れまーす。
 オレンジは,ぎゅっと絞って果汁+果肉少々。
 これを,お手手でぐにゅっと掴み,潰していきまーす。
 ある程度潰れたら,ナックルでぐにぐにぐにっと大きな塊がないように・・・


フルーティなおやき材料
 アボカドの緑がとってもきれい~♪
 オレンジとバナナの香りも立って,いい感じ~♪
 この状態で味見をしてみたら,砂糖はなくても十分甘かったのだけど,
前回あまりにも薄甘いものを作ってしまったので,きび砂糖を入れて,甘味を増量。
 片栗粉もinして,混ぜ混ぜ。


フルーティなおやき
 おたま一杯分を,フライパンで焼いて・・・焼いて・・・あれ?なかなか固まらないんですけどー?
 いつまで経っても,表側がふつふつとした感じのままで,揺り動かすと流れてしまう有様。


フルーティなおやき材料

 業を煮やして,無理やりひっくり返してみたら・・・いい焼き色を通り過ぎて焦げかけていた;;;
 ほら,みんなのところへお帰り・・・



 その後,更に片栗粉を大さじ一杯増量して,今度は大さじ一杯分で焼いてみたんだけど,やっぱり固まる前に焦げちゃう・・・orz;;;
 ので,今回は製品化を断念。もったいないから,生の状態で食べちゃいました。粗く作ったスムージーって感じ(笑)
 焼いたヤツは,焦げの部分以外は,熱々のフルーティーなゆるーい餅もどきって感じで,味の狙いとしては悪くなかったみたい。

 うーむ。
 焼いても固まらなかったのは,何がイケなかったのだろう???
 オレンジの酸が邪魔をしたのか,それとも片栗粉2杯では力不足だったのか・・・ジャガイモのおやきの時は1杯で十分もっちもちに固まったけど,よく考えたらジャガイモ自身にも澱粉は大量に含まれてるからなあ。
 そういえば,大分前にバナナのおやきもどきを作った時には,片栗粉じゃなくて卵を使うレシピだったよな。
 よし,近いうちに片栗粉&卵でリトライしてみるのじゃーーーーーっ!



スポンサーサイト
  1. 2017/04/20(木) 01:01:34|
  2. 飲食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<俳句1213 | ホーム | 短歌1093>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://itzamnaj.blog56.fc2.com/tb.php/6183-ebdb8c24
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

Ikuno Hiroshi

Author:Ikuno Hiroshi
Self
↑現在  ↓過去の一時期
755860.jpg
広島から沖縄へ移住した100%ゲイ。
年齢不詳に見えるが五十路を越えた。
ハッテンバで出逢った10歳下の相方と
・・・何年目だっけ? でも,いつも
いちゃいちゃ熱々バカッポー実践中。

LC630以来の筋金入り林檎使い。
Power Macintosh 7300
→ iMac(Blueberry)
→ eMac
→ iMac (20-inch, Early 2009)
虎→雪豹→獅子丸
→山獅子→寄席見て
→得甲比丹
そして,満を持してiPad mini!
更に,iPhone6!
ネットはNiftyServe以来の古参兵。

ついでに典型的なB型的性格。
パタリロのギャグは
ほぼ暗記しているらしい。
猫・犬複本位制だったが,
現在は,猫本位制に移行。
芸能・スポーツ以外の雑学王(笑)

HIV関連

財団法人 エイズ予防財団

HIV検査・相談マップ

読書中の本(2017.Apr.29~)

honto
古代ローマ人の24時間 よみがえる帝都ローマの民衆生活

ISBN :978-4-309-46371-1
A.アンジェラ著
河出文庫新書(1,026円)

過去の『読書中の本』一覧

最近の記事

コメントツリー

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

月間アーカイブ

plugin by カスタムテンプレート

カテゴリ

お気に入りリンク








旅先写真館
風景・街並み



ゲイリンク

SindBad Bookmarks
SindBad Bookmarks

All About [同性愛]
All About [同性愛]

にほんブログ村 同性愛・ゲイ(ノンアダルト)
にほんブログ村
同性愛・ゲイ(ノンアダルト)


ブログ内検索

RSSフィード

管理者運営サイト

このブログをリンクに追加する

連絡先